SEPTI ANANDA Pengarang Fitria Lestari, M.Pd Dosen Pembimbing 1 Seprianingsih, M.Pd. Si Dosen Pembimbing 2 Hj. Ivoni Susanti, M.Pd.Si. Penguji 1 Fitria Lestari, M.Pd Ketua Penguji Yunita Wardianti, M.Pd. Si Penguji 2 SEPTI ANANDA Contributor

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui uji antibakteri sari pati Temu Kunci (Boesenbergia pandurata) terhadap zona hambat Streptococcus mutans dan mengetahui hasil pengembangan petunjuk praktikum siswa SMA Negeri Muara Lakitan. Metode penelitian murni menggunakan metode eksperimen laboratorium dan metode Research & Development untuk penelitian pengembangan. Populasi pada penelitian pengembangan merupakan siswa kelas X MIA 1 di SMA Negeri Muara Lakitan sedangkan sampel yang digunakan 10 siswa. Teknik pengumpulkan data penelitian murni terbentuk menggunakan jangka sorong sedangkan pengembangan dilakukan dengan cara observasi ke lapangan dan angket. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan didapatkan rata-rata hasil untuk K1 sebesar 11,88 mm; K2 sebesar 16 mm; K3 16,86 mm; K4 sebesar 18,32 mm; dengan kategori kuat semua dan konsentrasi positif sebesar 8,54 mm dengan kategori sedang. Semakin tinggi konsentrasi sari pati temu kunci (Boesenbergia pandurata) yang digunakan, maka semakin besar zona hambat yang akan terbentuk. Pengembangan petunjuk praktikum di SMA Negeri Muara Lakitan menunjukkan hasil persentase ahli materi 92%, ahli bahasa 86%, ahli media 77% dan hasil keterbacaan siswa 95% yang menunjukkan bahwa petunjuk praktikum yang dikembangkan sangat layak dan tidak perlu direvisi. Kata kunci: Boesenbergia pandurata, Petunjuk praktikum, Streptococcus mutans.